Wein und weisse Schokolade
Bei der Frage, welcher Wein zu weißer Schokolade passt, habe ich ein wenig recherchiert und ausprobiert. Bei weisser Schokolade wird von der Kakaobohne einzig die Kakaobutter verwendet, nicht… Read More »
Wein und Schokolade
Wein und Schokolade: Grundlagen Edelste Weine werden bestimmt von dem Terroir, der Rebsorte, dem Wetter und der Bearbeitung. Ähnlich ist das mit der Schokolade, die je nach Herkunftsland,… Read More »
